Backtage
Backtage
Einweihung Backhaus
Einweihung Backhaus September 2019Abschluss unseres ersten Sanierungsprojektes am Gutshof Clausberg mit Unterstützung der RAG LEADER Wartburgregion e.V. Brot backen ist eine Leidenschaft von Elisabeth und wir anderen essen sehr gerne. So war es logisch, daß zum Lehmbackofen ein ganzes Backhaus mit Außenküche dazu kommt. Denn wir leben auch gerne draußen – im Sommer… Zufällig haben […]
Eidechsenparadies & Teegarten
Eidechsenparadies & Teegarten Durch das Aufräumen von Schutthaufen und dem Anlegen des Gartens sind einige Eidechsen-Biotope verloren gegangen. Elisabeth hat ihre Expertise eingesetzt und wir haben am langweiligen Sandhang am Garten ein neues Paradies für Eidechsen und Insekten geschaffen: Große und kleine Steinhaufen zum Überwintern und Sonnen, dazu eine breite Auswahl an Blühpflanzen, die allesamt […]
Lehmofenbau
Lehmofenbau In unserer Remise entsteht ein großer Backofen aus Lehm. Er wird das Herzstück unserer Außenküche, um darin zukünftig Brot und Pizza zu backen Der spätere Backraum wird erstmal als massive Halbkugel aus feuchtem Sand modelliert Parallel wird der Schornstein hochgemauert und das Rauchrohr eingebaut Die nächste Schicht sind kreuzweise aufgelegte Langstroh-Lehmwickel als Isolierschicht und […]
Gutshof Clausberg Fotoalbum
Gutshof Clausberg Seit Frühjahr 2018 sind wir jetzt am Hof und finden hier wirklich alles, was wir uns gewünscht haben: A wie Apfelernten, B wie Baufällige Gebäude, C wie Clausbergruhe, D wie Dorfgemeinschaft, E wie Einmachen, F wie Feuerschein, G wie Gemeinschaft, H wie Hof, I wie Igitt, was ist denn das?, J wie Jubel, […]
Der Weg vom Kauf zum Einzug 2017 – 2018
Der Weg vom Kauf zum Einzug 2017 – 2018 Im Jahr 2017 waren wir wochenendeweise am Clausberg und haben uns mit …Müll beschäftigt. B Der Sommer wurde für die allernötigsten Reparaturen mit Hilfe von Freunden und Familie genutzt Die Fahrten zur Müllentsorgung konnten wir nach dem Herbst 2017 auf Autopilot… Januar 2018 Sturmschaden an der […]
März 2017 Erstbesichtigung
März 2017 Erstbesichtigung Gutshof Clausberg Die Clausberger Freunde Christine & Sven hatten uns einen Tipp gegeben: der Gutshof in ihrem wunderschön gelegenem Ort sollte zwangsversteigert werden. Anfang März 2017 trafen wir uns zu einer unverbindlichen und heimlichen Besichtigung von außen. Bisschen aufräumen würde wohl nötig sein….