Weiterfahrt Stefan ist mit seinem Tiny House im September 2018 zu uns gestoßen, um ein paar Monate bis zu seiner geplanten Auswanderung in wärmere Gefilde zu überbrücken. Alles ist im Wandel und so sind es über 3 Jahre geworden und nun zieht er weiter in einer ersten Etappe Richtung Süden.
Erntemonate Schafe und Salami Juliane hatte sich drei Soay – Schafe zugelegt, die freiheitsliebende zaunspringende und Nachbars Gärten plündernde Variante. Ja, wir haben sie zu Salami gemacht. Lecker. Reiche Ernte Lis erntet Teekräuter
Schweres Gerät oder wie es mit dem Abreissen weitergeht Das behutsame Rückbauen der Lehmziegelscheune geht voran, wenn auch nur langsam! Viele Arbeiten sind jetzt mühselig und langatmig, dazu einfach immer staubig. Tja, die Recyclingidee… Doch an einem sonnigen Tag mit vielen netten Helfern ist das Mörtel abklopfen dann keine unendliche Geschichte, sondern ein schöner Nachmittag […]
Sommer 2021 – das war schnell vorbei! Jetzt ist es schon November! Der Sommer zog blitzschnell an uns vorbei und es bleibt das Gefühl, gar nicht viel geschafft zu haben! Das stimmt aber gar nicht, denn die wunderschönen Fotos von unserem workawayer Jonas vom September zeigen den Hof und Clausberg von seiner allerschönsten Seite! Genießt […]
Neues am Hof – Juli 2021 Die „Weasleys“ Die „Wilde 13“ Freiluftwohnzimmer Freiluftwohnzimmer Außenküche Kräuterbeete Taubenhaus Abriss Scheune Tomatenbeet Zeltwiese Tomatengewächsaus Gewächshaus März Gewächshaus Juni Wartburgblick
Neues vom Hof – Juni 2021 Der Sommer ist da mit Wärme und Regen! Alles wächst und gedeiht und wir kommen kaum hinterher! Dieser blog hat unsere drei Hauptthemen des Monats in je zwei Bildern: Bewegliche Helfer, Ernten und Bauen! Für mehr Text fehlt gerade die Zeit… Bitte ordnet selbst zu!
Richtfest Gewächshaus – Mai 2021 Viel früher als geplant hat es Daan und Patrick gepackt und mit der kräftigen Unterstützung unserer workawayer Isaac und Dominik wurde das Gewächshaus innerhalb weniger Tage aufgestellt. Der Grund sind die fast 200 Tomatenpflanzen, die wir unterbringen wollen und der starke Wunsch nach reifen Früchten. Wir lieben unser Green-Tomatoes-Chutney, […]
April 2021- der Winter bleibt… …auch wenn es viele sonnige Tage im April gab, es war meist gut unter 10 Grad kalt, Nachtfrost und ein eisiger Wind den ganzen Tag. Wir waren fleißig mit supernetten Praktikanten Melanie, Jan und Isaac! Viele kleine Wunschprojekte konnten umgesetzt werden, weil für die großen Schläge wie „Haus einreißen“ war […]
Neues aus dem Garten Heute kehrt der Winter zurück und so ist ein wenig Zeit für den blog! So richtig weg war der Winter im März natürlich nicht, aber die Sonnentage wurden fleißig genutzt. Statt 8 Beeten sind es jetzt 22 Beete mit 0,75 x 10 m Lino hat uns über workaway kräftig unterstützt Aus […]
Grünkohl mit Pinkel Bei eisigen Temperaturen wie in den letzten 14 Tagen kann das Abendessen nicht deftig genug ausfallen! Heidi & Rolf aus Niedersachsen wissen das! Sie möchten ihrer Tochter im thüringischen Wurstexil gerne durch die harte Winterzeit helfen. Und den Menschen aus Süddeutschland, die mit Lis am Gutshof Clausberg wohnen und die bisher tatsächlich […]