Alles blüht auf der Baustelle 2024
Sommer 2024 – alles blüht auf der Baustelle Obwohl der Hof eine einzige Baumateriallagerstätte ist, blühen doch überall wunderschöne Pflanzen. Der Sommer zeigt auch eine Baustelle von seiner schönen Seite…
Clausberger Honig
Clausberger Honig Daans Bienen haben eine außergewöhnlich gute Ernte eingebracht. Zusätzlich zum Blütenhonig mit Raps & Apfelblüte haben sie fleißig an den Himbeeren in den umliegenden Buchen-Eichen-Wäldern gearbeitet. Ein wunderbar flüssiger, dunkler Honig mit fantastischem Geschmack. Den Bienen dürften wir auch die Ernte von 5 kg Waldhimbeeren verdanken, die zu […]
Frühling, endlich
Frühling, endlich Der Frühling ist gekommen, nachdem es zum 1. April nochmal geschneit hatte. Wir haben auch schon tolle Gäste und Helfer am Hof. Stefan, Christina, Saskia, Sandra und Michi packen in Garten, Scheune und Werkstatt mit an. Gasthund Franklin lässt sich von Hofdackel Erwin die Technik des Extremchillens zeigen.
Erntemonate
Erntemonate Schafe und Salami Juliane hatte sich drei Soay – Schafe zugelegt, die freiheitsliebende zaunspringende und Nachbars Gärten plündernde Variante. Ja, wir haben sie zu Salami gemacht. Lecker. Reiche Ernte Lis erntet Teekräuter
Richtfest Gewächshaus
Richtfest Gewächshaus – Mai 2021 Viel früher als geplant hat es Daan und Patrick gepackt und mit der kräftigen Unterstützung unserer workawayer Isaac und Dominik wurde das Gewächshaus innerhalb weniger Tage aufgestellt. Der Grund sind die fast 200 Tomatenpflanzen, die wir unterbringen wollen und der starke Wunsch nach reifen Früchten. […]
April 2021 – der Winter bleibt…
April 2021- der Winter bleibt… …auch wenn es viele sonnige Tage im April gab, es war meist gut unter 10 Grad kalt, Nachtfrost und ein eisiger Wind den ganzen Tag. Wir waren fleißig mit supernetten Praktikanten Melanie, Jan und Isaac! Viele kleine Wunschprojekte konnten umgesetzt werden, weil für die großen […]
Neues aus dem Garten
Neues aus dem Garten Heute kehrt der Winter zurück und so ist ein wenig Zeit für den blog! So richtig weg war der Winter im März natürlich nicht, aber die Sonnentage wurden fleißig genutzt. Statt 8 Beeten sind es jetzt 22 Beete mit 0,75 x 10 m Lino hat uns […]
St. Martin
St. Martin Die Gänse & Enten namens Weihnachter, St. Martin, Blaukraut, Knödel, Knusper, Peking, Kirchweih, Graue, Astrid und Herr Stockinger haben heute ihren Platz bei -18 Grad gefunden. Und bei 220 Grad…
Schlechtes Karma
Schlechtes Karma Heute in den frühen Morgenstunden hat vermutlich ein Marder 11 von 17 Kaninchen getötet. Im Laufe des Tages sind noch 3 weitere gestorben. Die zwei Muttertiere und ein kleines schwarzes Häschen haben überlebt, vielleicht das, welches auf dem Bild so hübsch da sitzt. Jetzt ist erstmal Schluss mit […]
Das Jahr 2020 Gartenimpressionen
Das Jahr 2020 Gartenimpressionen Wir haben dieses Jahr noch keine Zeit für Garten, haben wir beschlossen. Nur ein bißchen Tomaten, wie in 2019. Und vielleicht ein bißchen Gründüngung. Und, naja, ein paar Hochbeete. Und dann kamen zusammen: 7 Hochbeete, 2 Riesenfrühbeete, 15x 8 m Inkabeet, 8 Reihen a 8 Meter […]