Close

Gutshof Clausberg

Hausbau: Baubeginn Stroh-Lehmhaus Oktober 2022

Hausbau: Baubeginn Stroh-Lehmhaus Oktober 2022 Sehr langsam haben wir die alte Lehmziegelscheune „rückgebaut“ und soviel Baumaterial wie möglich für eine Wiederverwendung gerettet. Die Dachsparren sind jetzt Gewächshaus und Patricks Hausdach, unzählige Backsteine wurden abgeputzt und gestapelt, die Lehmziegelt trocken eingelagert, viele Balken aufbewahrt, manche zu Brennholz geschnitten, Natursteine nach 3 […]

Weiterlesen

Clausberger Honig

Clausberger Honig Daans Bienen haben eine außergewöhnlich gute Ernte eingebracht. Zusätzlich zum Blütenhonig mit Raps & Apfelblüte haben sie fleißig an den Himbeeren in den umliegenden Buchen-Eichen-Wäldern gearbeitet. Ein wunderbar flüssiger, dunkler Honig mit fantastischem Geschmack. Den Bienen dürften wir auch die Ernte von 5 kg Waldhimbeeren verdanken, die zu […]

Weiterlesen

Frühling, endlich

Frühling, endlich Der Frühling ist gekommen, nachdem es zum 1. April nochmal geschneit hatte. Wir haben auch schon tolle Gäste und Helfer am Hof. Stefan, Christina, Saskia, Sandra und Michi packen in Garten, Scheune und Werkstatt mit an. Gasthund Franklin lässt sich von Hofdackel Erwin die Technik des Extremchillens zeigen.

Weiterlesen

Schweres Gerät oder wie es mit dem Abreissen weitergeht

Schweres Gerät oder wie es mit dem Abreissen weitergeht Das behutsame Rückbauen der Lehmziegelscheune geht voran, wenn auch nur langsam! Viele Arbeiten sind jetzt mühselig und langatmig, dazu einfach immer staubig. Tja, die Recyclingidee… Doch an einem sonnigen Tag mit vielen netten Helfern ist das Mörtel abklopfen dann keine unendliche […]

Weiterlesen